Andrea Gori (sommelier) e Leonardo Romanelli (giornalista enogastronomico) provano a divulgare il buon vino, e la degustazione, sfuggendo ai ritualismi e al gergo da iniziati che rischia di confinare il vino di qualità nello stesso ghetto in cui è andata a cacciarsi, per dire, la musica classica. Lo fanno da oggi con Il Rosso & Il Nero. Da seguire.
Bellissimo il termine “enosboroni”…