Il blog di Antonio Tombolini

ESD, la Carta delle Bevande

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ESD stamp
Nel caso interessi qualcuno, è online la Carta delle Bevande dell’Enoteca Sorelle Dalpiano.
[Disclosure: una delle sorelle Dalpiano, Patrizia, è mia moglie. La carta dei vini, per quanto ancora incompleta, comunque, secondo me è strepitosa.]

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  • Una selezione eccezionale. Volevo fare lo spiritoso e dire che la sezione Maremma era scelta con molta oculatezza :D, ma quando ho visto la carta, coi relativi ricarichi, sono rimasto fulminato.
    Brave e che il Dio delle vendite vi mantenga in salute e prosperità!

  • Ma alla fine di tutti i consigli che mi hai chiesto della Liguria hai messo 1 solo vino, neppure tra quelli consigliati ? Boh. Comunque, dì a Patrizia di inserire l’enoteca su vinix. Ciao, Fil.

  • Filippo quando fa l’offeso così è delizioso. Questo a parte, tocca rispondergli: come avrai visto c’è un solo produttore anche della Puglia, nessuno della Calabria, ecc… Il fatto è che a inaugurare e ricevere i prodotti a metà luglio non è che si trovino tutti i produttori, per così dire, pienamente “reattivi”… Vedrai!

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